Vom 30.05.2024 09:00 Uhr bis 30.05.2024 17:00 Uhr
Ort: Biergasthof Riedberg, Südtiroler Str. 11, 4910 Ried im Innkreis
Kategorie: Sektionen
Autor: Verband der Diplom Biersommeliers

Sensoriktraining für die 6. österreichische Staatsmeisterschaft

Teil 2: Donnerstag (Fronleichnam), 30. Mai 2024 – 1 Tag vor der Staatsmeisterschaft

Ort: Biergasthof Riedberg, Südtiroler Str. 11, 4910 Ried im Innkreis / Anfahrt

Schwerpunktthema „Bierstile“
9.00 Uhr: Beginn Erklärung Ablauf Staatsmeisterschaft (für "neu dazugekommene")
9.30 Uhr: Bierstile Teil 1 – welche typischen österreichischen Bierstile gibt es? Eindeutige Erkennung und Historie
11.30 Uhr: Multiple Choice Test – Praktische Aufgabe – neue Version (andere Fragen als bei Teil 1)
12.00 Uhr: Gemeinsames Mittagessen
13.30 Uhr: Auswertung der Tests und Diskussion – Fragen
14.30 Uhr: Bierstile Teil 2 – Blindverkostung + Food Pairing (Theorie)
15.30 Uhr: Präsentation von „unbekannten“ Bieren durch Teilnehmende – Bewertung (Rückmeldungen / Feedback) und Verhaltensanalyse
17.00 Uhr: voraussichtliches Ende
Teilnahmegebühr: EUR 195,-- je Termin oder EUR 349,-- für beide Termine
Sämtliche AF-Getränke, Pausenverpflegung während der Übungen, sowie Unterlagen sind im Preis enthalten.

Teil 1 findet am 09. Mai 2024 statt: zum Termin

Max. Teilnehmerzahl: 10 pro Termin
Anmeldung an Karl Zuser jun. über WhatsApp: +43 775 2826 10 oder E-Mail: !EMailEncrypter!Jl0MRTgkOmAsFkMuCwscURkJDBURBzU3JzYbLRorCV44XQtYNDl6KSY=!

Martin und ich freuen uns sehr, Dich zu sehen und mit Dir für die nächste Staatsmeisterschaft zu trainieren!

Bis dahin und bierige Grüße,
Karl Zuser jun. und Martin Seidl

Karl Zuser jun.
Sektionsleitung Österreich West
!EMailEncrypter!Jl0MRTgkOmAsFkMuCwscURkJDBURBzU3JzYbLRorCV44XQtYNDl6KSY=!