Vom 31.10.2026 09:00 Uhr bis 31.10.2026 22:00 Uhr
Ort: Hauptstraße 1, 65468 Trebur
Kategorie: Sektionen
Autor: Verband der Diplom Biersommeliers

Gemeinsames Sahti brauen

- in den Sektionen Hessen und Saarland & Rheinland-Pfalz- 

am Samstag, den 31. Oktober wollen wir in Trebur (Südhessen) zusammen mit unserer Expertin Inken Küpper ein Sahti stilecht brauen.

Wir treffen wir uns bereits am Vorabend, den 30.10. um 18:30 Uhr in Trebur im Hotel-Restaurant „Zum Erker“, um die wichtigsten Grundlagen und Abläufe für den Brau-Samstag bei leckeren Bierchen zu besprechen.

Am Brautag starten wir dann früh um 9.00 Uhr mit einem gemeinsamen Frühstück im Schalander Keimi.
Der Brauprozess dauert länger als üblich und so freuen wir uns über alle mitgebrachten Biere. Dazu gibt es weiteres Programm, das wir noch nicht verraten. Für die weitere Verpflegung wird je nach Wetterlage gegrillt oder gekocht, oder wir lassen uns etwas bringen. Wenn dann das Sahti im Gäreimer ist, lassen wir den Tag gemütlich zusammen ausklingen.

Gerne können am Sonntag alle noch einmal gemeinsam frühstücken.
Wer in Trebur übernachten möchte, reserviert sich am besten vorab im Hotel Zum Erker ein Zimmer.

Kosten: Übernachtung(en), Frühstück, Essen und Getränke im Hotel auf Selbstzahlerbasis. Den Rest übernehmen die beiden Sektionen mit freundlicher Unterstützung des Verbands.

Kontakte: 

Herzliche Grüße im Namen der Sektionen Hessen und Saarland & Rheinland-Pfalz
Hedi Schmitt, Inken Küpper und Ingo Keim