Biersommelièren und Biersommeliers sind Fachleute für Biergenuss, Bierkultur und Biersensorik, Hintergründe zu den Bierstilen und Präsentation von Bier. Sie arbeiten in allen Bereichen rund um Brauerei, Gastronomie, Getränkehandel, Bierspezialitäten-Shops. Darüber hinaus sind sie als Berater für Pairings und Menügestaltung tätig, entwickeln Schulungen und Seminare, leiten Verkostungen, begleiten Events und Messen, schreiben Fachartikel, entwickeln Marketingkonzepte und arbeiten als Genussbotschafter in Tourismus und regionaler Vermarktung. Mit ihrem Wissen und ihrer Leidenschaft vermitteln sie Bierkompetenz, begeistern für Biervielfalt und tragen dazu bei, Bier als hochwertiges Genussmittel zu positionieren.
Im Verband der Diplom Biersommeliers kommen diese Expertinnen und Experten zusammen, um sich gegenseitig zu inspirieren, Wissen zu teilen und sich weiterzuentwickeln. Hier wird Enthusiasmus gelebt, Unterstützung geboten und echte Wertschätzung für das gemeinsame Ziel gezeigt: Bier als hochwertiges Genussmittel sichtbar zu machen und Menschen dafür zu begeistern.
Mit mehr als 1.800 Mitgliedern weltweit sind wir das größte Netzwerk seiner Art – verbunden durch die Überzeugung, dass wir gemeinsam mehr erreichen.
Ethikgrundsätze des Berufsbildes
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