Die Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier wird alle zwei Jahre von der Doemens Akademie veranstaltet. Die besten der inzwischen 7000 weltweit ausgebildeten Biersommeliers treten in einem dreiteiligen Wettkampf gegeneinander an. In einem K.o.-Wettbewerb präsentieren die besten Teilnehmer dann im Halbfinale ein ausgewähltes Bier und müssen sich im direkten Vergleich gegen ihren Konkurrenten durchsetzen.

Weltmeisterschaft 2022

Am 11. September 2022 wurde zum siebten Mal der Champion aus den Reihen der über 7.000 von Doemens und seinen Partnern weltweit ausgebildeten Biersommeliers gesucht, diesmal in den Hallen der Messe München am Vortag der drinktec. 81 Biersommeliers aus 18 verschiedenen Nationen (u.a. Brasilien, Kanada, Südkorea, Italien, Schweiz, Österreich) konnten sich in nationalen Ausscheidungen qualifizieren und traten an, um ihre Kenntnisse, Fähigkeiten und Präsentationskünste unter Beweis zu stellen.

In der Vorausscheidung werden sowohl theoretisches Wissen rund ums Bier als auch sensorische Fähigkeiten im Erkennen von Bierstilen und Bierflavours gefragt. Die für das Finale qualifizierten Teilnehmer treten vor eine hochkarätig besetzte Jury, die sich aus prominenten Persönlichkeiten der Biersommelierszene zusammensetzt, an. Jeder Finalist muss die Fachjury mit seinem Wissen zu allen Themen rund um das Bier sowie mit seinen Präsentationskünsten überzeugen.

Die Weltmeisterschaft und Teilnehmer in den sozialen Medien:

Facebook: World Cup Beersommeliers / #worldcupbeersommeliers2022

Facebook: World Cup Beersommeliers: Team Germany
Instagram: National Beer Sommelier Team Germany
Facebook: Bierland Österreich / #teambierlandösterreich
Instagram: Bierland Österreich / #teambierlandösterreich
Facebook: Schweizer Bier
Instagram: Schweizer Bier

Alle Weltmeister:innen

Die letzte Weltmeisterschaft fand 2022 in Gräfelfing und München statt. 82 Biersommelièren und Biersommeliers aus 18 verschiedenen Nationen traten an, um ihre Kenntnisse, Fähigkeiten und Präsentationskünste unter Beweis zu stellen.

Die bisherigen Gewinner und Austragungsorte sind:

2022: Weltmeisterschaft in Deutschland (München)
Giuliano Genoni, Schweiz (amtierender Weltmeister)
2019: Weltmeisterschaft in Italien (Rimini)
Elisa Raus, Deutschland
2017: Weltmeisterschaft in Deutschland (München)
Stephan Hilbrandt, Deutschland
2015: Weltmeisterschaft in Brasilien (São Paulo)
Simonmattia Riva, Italien
2013: Weltmeisterschaft in Deutschland (München)
Oliver Wesseloh, Deutschland
2011: Weltmeisterschaft in Österreich (Anif bei Salzburg)
Sebastian Priller, Deutschland
2009: Weltmeisterschaft in Deutschland (Sonthofen)
Karl Schiffner, Österreich

Kontaktieren Sie uns

Verband der Diplom Biersommeliers
Hauptsitz Österreich
Sixtenstraße 3
A-5162 Obertrum

Außenstelle Deutschland
Albrechstraße 13, Aufgang A
D-10117 Berlin

powered by webEdition CMS