Vom 26.10.2023 08:00 Uhr bis 26.10.2023 23:00 Uhr
Ort: Biergasthof Riedberg***, Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis, Oberösterreich
Kategorie: Sektionen
Autor: Nicola Buchner

Sensorikauffrischung für Diplom Biersommeliers

Die Sektion Österreich West lädt ein, die eigenen Sinne zu schulen!

Unter Anleitung von DBS Martin "Bierobelix" Seidl und DBS Karl Zuser jun. werden ausgewählte Bierstile und Bieraromen verkostet und trainiert.

Wann: 26. Oktober 2023 (Nationalfeiertag in AT) / 08.00 - 17.00 Uhr
Wo: Biergasthof Riedberg***, Südtiroler Str. 11, 4910 Ried im Innkreis, Oberösterreich (Anfahrt)

Ablauf:

• 9.00 Uhr: Vorstellung der Sensorikboxen der Kiesbye Akademie mit anschließender Fehlaromenerkennung
• 10.00 Uhr: Bierstil erkennen
• 11.00 Uhr: Verkostungsmethoden
• 12.00 Uhr: Mittagessen
• 13.30  Uhr: Aromen und Düfte erkennen
• 14.00 Uhr: Brauereien erkennen
• 16.00 Uhr: Fingerfoodpairing
• 19.00 Uhr: gemeinsames Abendessen (mehrgängiges Biermenü)

Martin und Karl werden ab Mittwoch Abend bereits für Euch zur Verfügung stehen und einige Raritäten aus dem einzigartigen Bierkeller mit Euch verkosten.

Die Teilnahme ist auf 10 Personen begrenzt. Wer sich zuerst anmeldet, wird sicher einen Platz bekommen.
Preis für sämtliche genannten Leistungen EUR 239,—

Anmeldungen an: !EMailEncrypter!MlkURTkkMg0xGlU+DBwcU14LEA==!

Ich freue mich auf einen gemeinsamen, bierigen Tag!

Darauf ein Bier!

Karl Zuser jun.
Sektion Österreich West