Vom 04.05.2025 08:00 Uhr bis 04.05.2025 10:00 Uhr
Ort: Biergasthof Riedberg, Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis, Österreich
Kategorie: Sektionen
Autor: Verband der Diplom Biersommeliers

Bier & Käse - Bier & Schokolade

Im Vorfeld: Jeder Teilnehmer kann sich einen Bierstil auswählen, mit dem „sein“ Käse dann geschmiert wird. Die Aromen des Bieres sollen sich mit denen des Käses verbinden und einen harmonischen Geschmack bilden. Wir prämieren dann untereinander die beste Kreation. Den Rest seines Käses kann jeder Teilnehmer mit nach Hause nehmen!

PROGRAMM:

Freitag, 02. Mai 2025

• 14 Uhr Führung & Besichtigung mit Verkostung der Käserei Höflmaier inkl. begleitende Bierverkostung und Übergabe der Käse an die Teilnehmer
• 16 Uhr Weitereise nach Uttendorf zur Brauerei Vitzthum
• 17 Uhr Brauereiführung
• 18 Uhr gemeinsames Abendessen im Braugasthof
• 20 Uhr: (Rück-)Reise in den Biergasthof Riedberg
• Gemütlicher Ausklang

Teilnahmegebühr NUR Freitag: EUR 139,-- inkl. Verkostungen, Abendessen und Käse.
Je nach Teilnehmerzahl werden wir einen Bus für die Fahrt organisieren. Unser Verband unterstützt dieses Sektionstreffen der Sektion Österreich West dann mit einem Betrag von € 250,-.

Samstag, 03. Mai 2025

• 8 Uhr reichhaltiges Frühstücksbuffet
• 9 Uhr Führung & Besichtigung mit Verkostung bei Martin Mayer Schokoladen (noch nicht fix – Ansonsten wird nach einer süßen Alternative umgesehen!)
• 11 Uhr Rückreise Biergasthof Riedberg
• 12 Uhr Mittagessen
• 14.30 Uhr Uhr Käseverkostung und Prämierung
• 17 Uhr Netzwerktreffen
• 19 Uhr Innviertler Abendessen mit Verkostung mitgebrachter Spezialitäten
• Möglicher Programmpunkt: Lesungen aus den Büchern von …
  • … Bierpapst Conrad Seidl
  • … Bierblogger Volkher R. Quante
  • … Autor Martin Droschke/Martin Seidl
• 21 Uhr Verkostung von Raritäten und Spezialitäten aus dem einzigartigen Bierkeller

Teilnahme nur Samstag: EUR 169,--

Sonntag, 04. Mai 2025

• bis 10:00 Uhr ausgedehntes Bierfrühstück
• Bei Interesse Relax Besuch im SPA Resort Therme Geinberg, anschließend individuelle Abreise

Buchung:
Wir bitten euch, die Hotelzimmer rasch zu buchen, da wir in Zusers Biergasthof lediglich begrenzte Kapazitäten haben – E-Mail an !EMailEncrypter!MlkURTkkMg0xGlU+DBwcU14LEA==! am besten gleich mit der Anmeldung zum Treffen

Routenplaner:
https://maps.app.goo.gl/VBB1kcCdjEaTfMFUA

Teilnahmegebühr:
Treffen gesamt: € 279,--/Teilnehmer
Die Teilnahmegebühr inkludiert alle Eintritte, Führungen, Verkostungen und Speisen. Zahlung bei Check Out oder bei Anmeldung, wenn kein Hotelzimmer mitgebucht wird.

Anmeldeschluss (für Freitagsprogramm) ist der 31. Jänner 2025, da wir den Käse produzieren (wird extra für uns gemacht) und schmieren müssen. ACHTUNG! Begrenzte Teilnehmerzahl!

Bitte um Anmeldung per E-Mail direkt an !EMailEncrypter!MlkURTkkMg0xGlU+DBwcU14LEA==!